Содержащийся в этом продукте антиоксидант эпикатехин помогает организму лучше переносить физические нагрузки.
Ученые из Калифорнийского университета в Сан-Диего проанализировали воздействие эпикатехина на группу из 25 мышей, подвергнутых физическим нагрузкам на ленточном конвейере. В течение 15 дней некоторые мыши из экспериментальной группы получали добавку эпикатехина. В результате «спортивные показатели» мышей, получавших эпикатехин, повысились по сравнению с прочими животными в среднем на половину. Мышечное сопротивление в результате воздействия эпикатехина выросло примерно на треть.
Исследователи утверждают, что для получения аналогичной по воздействию дозы эпикатехина человеку достаточно всего лишь 5 г черного шоколада в день. Такой маленький кусочек шоколада «потянет» не более чем на 30 калорий, так что эффект от антиоксиданта с лихвой компенсирует это незначительное отступление от диеты.
Комментариев нет:
Отправить комментарий