четверг, 23 февраля 2012 г.

Фаст-фуд вызывает мутацию ДНК

Любителям фаст-фуда грозит не только ожирение, но и изменение в генетическом коде, пришли к выводу австралийские ученые.
Как совместить фаст-фуд и здоровье

Фаст-фуд не страшен, если внимательно и с умом читать меню, а потом не спеша естьВ ходе исследования было обнаружено, что человеческие гены запоминают «удар сахаром» на срок до нескольких недель. В результате меняется генетический код клеток, который управляют защитой организма от диабета и других заболеваний. Постоянное питание фаст-фудом приводит к перманентному изменению ДНК.

Комментариев нет:

Отправить комментарий