Бесконтрольное употребление минеральной воды может испортить здоровье человека, предупреждают врачи. В Украине около 600 разработанных минеральных источников, правда качество этих вод зависит не столько от природы, сколько от заботливости производителя.
Основная сложность в разливе минеральной воды заключается в том, чтобы сохранить природный состав и микрофлору воды, признают сами производители.
Лечебная вода отличается от столовой насыщенностью минералами. Врачи советуют не пить кислой воды людям с повышенной секрецией и наоборот - не употреблять щелочной воды, если кислотность понижена.
Любимый многими газ - только средство консервации, а не улучшение вкуса. Чтобы вода не навредила, его надо выпустить, оставив бутылку на несколько часов открытой.
"В водах достаточно много солей находится. Это не очень хорошо влияет на функцию почек", - предупреждает врач-терапевт Виталий Машков. Так что если камни в почках не нужны, употреблять воду следует только в рекомендованных дозах.
Хотя, говорит врач, чтобы повредить почкам, нужно ежедневно в течение полугода пить минимум по два литра минералки. А вот вода, совершенно свободная от минералов, то есть фильтрованная, может навредить гораздо быстрее.
"Минимальная минерализация, сухой остаток, должен быть не менее 100 млгр на дм3. Это норма и для минеральных вод, потому что воды с меньшей минерализацией уже вредны для организма", - уверяет руководитель Госслужбы стандартизации контроля качества лечебных ресурсов Елена Никипелова.
Конечно, мало пользы и от подделок минералки. В Одесской области Держпрогирнагляд несколько дней назад прикрыл подпольную линию, где псевдоминералку под названием "Гагаринская" разливали прямо из под крана водоканала.
В России посчитали, что каждая вторая бутылка минералки в продаже - фальшивка. Сколько подделок на украинских прилавках - никто не исследовал.
Комментариев нет:
Отправить комментарий